常滑焼 カフェオレ専用 珈琲急須は、BREWCRAFT(ブリュークラフト)の第一作です。常滑の陶肌が雑味を抑え、2分でコーヒー、4分でカフェオレを実現する一生モノの道具です。愛知県常滑市の窯元「竹春」と共同開発し、職人が一つひとつ手作業で仕上げました。
この記事の要点
- 2分でコーヒー、さらに2分でカフェオレ。合計たった4分。
- カフェオレの基本比率は、コーヒー1:温めたミルク1。
- 2段階フィルター設計で雑味を除去し、コーヒーオイル(旨味成分)を余さず抽出する。
- 愛知県常滑市の窯元「竹春」と共同開発。職人による手作業製作。
- 最大容量600ml、重さ約263g。食洗機・電子レンジ・直火・IHには対応していない。
常滑焼 カフェオレ専用 珈琲急須とは
常滑の陶肌が雑味を抑え、2分でコーヒー、4分でカフェオレを実現する一生モノの道具です。愛知県常滑市の窯元「竹春」と共同開発し、職人が一つひとつ手作業で仕上げました。
BREWCRAFT(ブリュークラフト)の第一作にあたる急須で、アイスコーヒー専用バリスタ急須とは別の商品です。こちらには蓋があります。

贅沢なカフェオレの3STEP
たった4分で、至福の一杯を。
- STEP1 急須にコーヒー(粉)を入れる。コーヒーは中細挽き〜中挽き、カフェオレにするなら深煎りの中細挽き〜細挽きがおすすめです。
- STEP2 お湯を注ぐ。コーヒーの入った急須にお湯を注ぎます。蓋をした急須を回して2分ほど蒸らせば、本格コーヒーの完成です。
- STEP3 温めたミルクを注ぐ。淹れたコーヒーに重ねて、温めたミルクを注ぎます(基本比率1:1)。蓋をした急須を回してさらに2分ほど蒸らせば、濃厚カフェオレの完成です。
合計で 2分+2分=たった4分。お湯で淹れたコーヒーの上に、温めたミルクを重ねるのがこの急須のやり方です。冷たいミルクや、粉に直接ミルクを注ぐ淹れ方ではありません。

BREWCRAFT
2分でコーヒー、4分でカフェオレ。
常滑焼 カフェオレ専用 珈琲急須は、BREWCRAFT公式ストアでお求めいただけます。
カフェオレ専用 珈琲急須を見る
全国送料無料/職人による手作業製作
4つの特徴
- 2段階フィルター設計で雑味を除去
- コーヒーオイル(旨味成分)を余さず抽出
- ミルクブリュー製法でカフェオレに最適化
- 常滑焼の陶肌が角のとれた上質な味わいを実現
紙フィルターを使わないので、コーヒーオイルがそのまま残ります。ミルクを重ねたときに、味がぼやけません。
商品仕様
| 商品名 | 常滑焼 カフェオレ専用 珈琲急須 |
|---|---|
| サイズ | 170×125×110mm |
| 重さ | 約263g(急須本体のみ) |
| 最大容量 | 600ml |
| 素材 | 陶器製(常滑焼)+ステンレスフィルター |
| 生産地 | 愛知県常滑市 |
| 製造 | 職人による手作業製作 |
| 窯元 | 竹春(共同開発) |
| 非対応 | 食洗機・電子レンジ・直火・IH |
使用後はすぐに水洗いしてください。カフェオレを淹れた後は洗剤の使用をおすすめします。
よくある質問
豆の挽き具合は。
コーヒーは中細挽き〜中挽きがおすすめです。カフェオレにするなら、深煎りの中細挽き〜細挽きです。
抽出時間の目安は。
コーヒーは約2分、カフェオレはさらに約2分(合計約4分)です。
フィルターの素材は。
ステンレス製で、金属臭はありません。
アイスコーヒー専用バリスタ急須との違いは。
別の商品です。カフェオレ専用 珈琲急須には蓋があり、ホットのコーヒーとカフェオレのための急須です。アイスコーヒー専用バリスタ急須は蓋がなく、純チタンアイスキューブで急冷してアイスコーヒーを淹れます。
お手入れの注意点は。
使用後はすぐに水洗いしてください。カフェオレを淹れた後は洗剤の使用をおすすめします。食洗機・電子レンジ・直火・IHには対応していません。



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